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Salame di cioccolato

Buongiorno a tutte!
Oggi vi propongo la ricetta del salame di cioccolato che in periodo di Carnevale mi capita spesso di fare.


E' un dolce che riesce sempre bene, si può preparare in anticipo e i bimbi ne vanno matti!
Ingredienti:
3 uova
200 gr. di zucchero
100 gr. di burro
100 gr. di cacao amaro
1 confezione di biscotti Oro Saiwa (375 gr.)
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di liquore dolce tipo Strega

Preparazione:

Montare gli albumi a neve e sbriciolate i biscotti. Di solito li metto in uno strofinaccio pulito e li pigio magari aiutandomi anche con una bottiglia a mo di mattarello.

Un piccolo segreto per montare bene gli albumi e metterli in un recipiente ben freddo, di solito io metto il recipiente in freezer per circa mezz'ora. Aggiungere un pizzico di sale. Gli albumi saranno perfettamente montati quando girando il recipiente gli albumi non si staccano.

Lavorate i tuorli con lo zucchero e il burro ammorbidito.
Aggiungete il cacao e gli albumi montati a neve.
Quando sarà tutto ben amalgamato mettete il liquore e i biscotti sbriciolati.
prendete un foglio di carta alluminio e create il salame di cioccolato avvolgendo l'impasto nell'alluminio.
Tenete in frigo almeno un paio d'ore ma anche più prima di tagliarlo a fette e servirlo.
Potete cospargerlo con zucchero a velo o mandorle o nocciole tritate

Tunica Clementine


Buongiorno e buon inizio week end!
Vi mostro questa tunica - scamiciata che ho cucito per Elisa. E' in maglina di lana e ho usato il cartamodello di Farbenmix Clementine.
Ho adorato tantissimo questo cartamodello e credo che cucir presto qualche altra cosa.
Non mi bastava la stoffa ed allora l'ho fatta senza maniche  ;-) ma con una camicetta bianca e con i leggins è stato perfetto per le feste di Natale. Ho poi applicato un gattino di strass che sulla tinta unita risaltano tanto.
Un abbraccio circolare,
Debora

Nocciolini personalizzati



Ecco dei cuscini di noccioli di ciliegia che ho ricamato per regali natalizi.
Ho usato dei bellissimi fiori della Huups ; ne ho scelto uno diverso per ogni cuscino.
Sono sempre utili e, una volta spiegato l'uso...., anche molto graditi!
Sono molto utili per distendere i muscoli della cervicale ma possono essere sempre perfetti per scaldarsi sul divano davanti alla tv.
A tutte buona giornata e un abbraccio circolare,
Debora

Porta mollettine 2


Buongiorno a tutte!
Il porta mollettine che avevo preparato per Elisa ha riscosso un discreto successo e cos ne ho realizzati altri da regalare e su commissione, ve ne posto alcuni. Del tutorial trovate il link sul blog Les ptites mimines
Un buon inizio settimana a tutte voi...siete pronte a ricominciare dopo le feste....
Un abbraccio circolare,
Debora

Shopper barchetta maxi 3


Eccomi con il primo post dell'anno nuovo con una comoda e pratica shopper barchetta maxi.  Sono perfette per la spesa, capienti e molto resistenti.
Ne avevo già cucite con altre stoffe qui, alcune sempre Ikea che sono colorate e allegre.
Questa nelle foto mi è stata commissionata per poi essere riempita con tanti prodotti alimentari da regalare a Natale così una volta "fatto fuori il contenuto" è rimasta la shopper.
A tutte  voi il primo abbraccio circolare del 2012.
Debora